Otthon is elkészíthetjük: sportszelet recept

A magyar csokidesszert mindenki szívébe belopta már magát. Ha otthon is el szeretnénk készíteni, nincs más dolgunk, mint követni a receptet.

Hamis sportszelet

Hozzávalók kb. 30 szelethez

A tésztához

1,5 dl tej

25 dkg margarin

1 üveg rumaroma

50 dkg darált háztartási keksz

25 dkg cukor

4 ek. kakaó

1 csomag vaníliás cukor

0,5 dl meggylé

A mázhoz

15 dkg csokoládé

2 ek. olaj

Elkészítés

1. A tésztához a tejet felforraljuk, majd lehúzzuk a tűzről és hozzáadjuk a margarint. Néha átkeverve hagyjuk, hogy elolvadjon, majd hozzáöntjük a rumaromát. A darált kekszet összeforgatjuk a cukorral, a kakaóval és a vaníliás cukorral.

2. A kekszes keveréket alaposan összedolgozzuk a margarinos tejjel, közben apránként adagoljuk hozzá a meggylevet is, annyit hogy jól formázható legyen és összeálljon. A masszát egy frissen tartó fóliával bélelt közepes tepsibe vagy tálba nyomkodjuk.

3. A mázhoz a csokoládét vízgőz fölött felolvasztjuk az olajjal, simára keverjük és a sütemény tetejére simítjuk a tetejére. Legalább 1 órára hűtőbe tesszük, hogy megdermedjen, majd szel

etelve tálaljuk.

Munka: kb. 35 perc

Fogyasztható: 2 órával később

Recept: Vomberg Frigyes. Fotó: Komáromi Zoltán.

Ha te is odavagy a sportszeletért, mindenképp szavazz rá!

No comments


Leave a comment